岡山県立玉島高等学校

恒例になった、食物研究部と茶道部のコラボ企画です

今年は、両方の部員みんなでたまっこの練りきりを作って、

みんなでお茶を点てました

食物研究部は、茶道部の人に、和菓子の作り方を教えることに・・・

茶道部は、食物研究部の人に、お茶の点て方を教えることに・・・

慣れないことでお互いドキドキしながら楽しみました。

いろんな表情のたまっこが完成し、美味しくいただきました

食物研究部で「浮島」という和菓子を作り、茶道部がお茶を立てて、お茶会をしました。

浮島は、白あんを使った蒸しパンのような和菓子です。

抹茶とプレーンの二層の間に栗の甘露煮が入っています。

お茶も美味しく、ほっこりとした、素敵な時間になりました。