岡山県立玉島高等学校

食物研究部で「浮島」という和菓子を作り、茶道部がお茶を立てて、お茶会をしました。

浮島は、白あんを使った蒸しパンのような和菓子です。

抹茶とプレーンの二層の間に栗の甘露煮が入っています。

お茶も美味しく、ほっこりとした、素敵な時間になりました。