岡山県立玉島高等学校

3/2(木）「食物研究部と茶道部が夢のコラボ」を企画しました。

食物研究部がイチゴ大福とキウイ大福を作り、茶道部がお茶を点ててお茶会を開催しました。

求肥が柔らかく、きれいに包むのはとても難しかったですが、口当たりの良い美味しいフルーツ大福が出来上がりました。

苦いお抹茶に酸味のあるフルーツと 餡はとても相性が良く、一日早いひな祭りとなりました。